近日，宝应湖农场食用菌方仓栽培实验项目迎来阶段性进展。自项目启动以来，团队高效推进，凭借科学管控与精准施策，当前食用菌生长态势良好，为后续高产优质目标奠定坚实基础，彰显了工厂化栽培模式的技术优势与发展潜力。
作为农场探索现代化食用菌种植的关键举措，此次方仓实验聚焦双孢菇优质培育，选用三次发酵料搭配A15优质菌种，力求通过标准化操作与智能化调控突破传统种植瓶颈。项目组5名成员齐心协力，高效完成方仓上料、覆土、挠菌等核心基础操作，以默契协作保障了实验初期流程的规范落地，为菌丝生长创造了良好开端。
实验阶段，技术团队精准把控生长关键期，通过科学打水实现降温补水，同时实时监测并严格调控料温、空温及湿度等核心环境参数，为菌丝生长提供最优条件。经过多日精细化管理，目前方仓内菌丝生长状态稳定，已逐步开始爬土定植，展现出强劲的生长活力，标志着实验前期阶段取得圆满成功。
据悉，双孢菇栽培已顺利进入降温催蕾阶段，接下来，团队将重点关注菌丝螺丝爬土情况，持续优化降温控湿策略，精准促进菌丝扭结成蕾。根据当前生长态势预测，预计短期内可观察到菌丝扭结成蕾现象，不久后将迎来成菇采收期。
“从前期准备到现阶段长势，每一步都离不开团队的精准把控和辛勤付出。”食用菌项目成员高刚强说道，此次方仓实验的阶段性成效，充分验证了标准化栽培流程与智能化环境调控的协同优势，为后续项目规模化推广积累了宝贵的实操经验。下一步，团队将紧盯生长关键节点，持续做好精细化管理，确保实验实现预期目标，为宝应湖农场食用菌产业高质量发展注入新动能。
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